秋天水果煮着吃,或利于营养吸收,肠胃也会“感谢”你白饭树
2022-07-14 09:38:22 天水
随着秋天的到来,天气逐渐变冷,我们在吃上也要跟着改变。秋天应该少吃一些凉菜和冰镇的食物。多喝一些粥,汤等温暖的食物。
秋天水果煮着吃,或利于营养吸收,肠胃也会“感谢田葛缕子”你
天气变冷后,我们除了增加衣物来保护皮肤的温度,还要吃一些温暖的食物给肠胃增温,对于牙口不好的老年人来说,可以把水果煮熟了再吃这样口感不错,对身体的好处多苹果多。秋天的水果煮熟了吃,可以养脾胃,利于脾胃的营养吸收。香蕉,橘子,梨等都可以煮着吃。
老人身体的抵抗力一般比正常的成年人低一些。对于脾胃虚弱的老年人来说,把水果煮熟了吃。不但可以减少寒冷引起的肠胃不舒服。而且高温加热还可以把水果粥对消化道有伤害的蛋白酶杀灭。减少对肠道的刺激。
有的人会担心,如果把水果煮熟了,水果中的营养成分会不会流失?不得不说有一些水溶性维生素或者耐热性,不强的维生素可能会流失。甚至维生素c在高温条件下也会被分解。但是从另一个角度来看,有些水果比如苹果,梨,桃子本身维生素含量就不高。如果破坏了,也不会造成什么损失。另外水果中不止含有维生素c一种还有大多数的矿物质,果胶,膳食纤维等都不会被高温影响。所以总的来说水果煮熟吃还是利大于弊的。
相信梨汤大家都喝过。小时候如果喉咙发炎了,家长就会煮一碗梨汤来给我们喝。梨汤确实可以起到止咳祛痰滋阴润肺的作用。除此之外,梨汤还有促进消化,祛湿清火的功效。
苹果红枣粥。把苹果和大枣去核洗净,苹果切块儿,再加几片山楂,一起放到锅里煮。加适量水煮10分钟就可以做出美味的水果羹了。
香蕉也非常适合煮着吃。香蕉里有人体必须的美元素和钾元素。这些元素可以起到安神,助眠的作用。而且这些微量元素不易被高温破坏。手相交的膳食纤维还可以帮助肠道蠕动缓解便秘。
但是还要注意一点,大部分水果的含糖量都比较高。因此在烹饪过程鸡公柳中就不要再额外的加糖或者蜂蜜了。否则这些额外增加的热量,会导致人的肥胖。对血糖偏高的人来说,也不是很友好。
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这些水果煮着吃,肠胃可能会感到“幸福”。今天的就到这里了,感楸子谢大家的阅读和支持,希望可以关注小编,祝您身体健康,生活愉快。
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